Le nord de Tenerife bénéficie de conditions idéales pour l’agriculture : sols volcaniques riches en minéraux, climat doux et humide, alizés qui apportent de l’eau et de la fraîcheur. Depuis des siècles, l’île vit au rythme de ses cultures, et si le tourisme domine aujourd’hui l’économie, l’agriculture reste un pilier de l’identité locale.

Tenerife est une île qui se distingue autant par la richesse de ses paysages que par la variété de ses arbres, entre espèces endémiques, arbres fruitiers généreux et floraisons spectaculaires.